您可以使用自己的杯子。
星巴克的价格定位是“大多数人都能买得起的奢侈品”,消费定位是“白领阶层”。 这些顾客大多是热爱精品、美食、艺术的高级知识分子。 他们也是高收入、高忠诚度的消费阶层。 在餐饮服务行业,打造差异化本身的成本就非常高。
因此,很难通过产品和价格来吸引顾客。 但客户认同某项服务后,长期不会改变,会长期稳定地使用该服务。 这一点在白领群体中表现得尤为明显,他们总是有追求稳定的心理倾向。
扩展信息:
1.风格。 星巴克所擅长的是,不仅创造统一的外观,还增加变化,用风格体现美感,创造视觉冲击力。
2、环境设计。 星巴克利用咖啡生产的四大阶段衍生出“栽培”,主要是绿色; “烤”,主要是深红色和深棕色; 以及“过滤器”,蓝色用于水,棕色用于咖啡。
咖啡的“香气”是用淡黄、白、绿三种颜色来诠释的。 四种店面设计风格均根据店面所在地,结合天然环保材料、灯光及配饰,打造出因地制宜、营造新鲜感的店面。
3. 感官识别。 嗅觉、视觉、听觉、触觉、味觉共同营造出星巴克咖啡馆的浪漫氛围。